Program studiów na kierunku Grafika Artystyczna uwzględnia zmiany kształtujące się zarówno we współczesnej kulturze, sztuce, społeczeństwie, jak i w gospodarce rynkowej. Kandydat na studia powinien posiadać podstawową wiedzę ogólną pomocną w formułowaniu i rozwiązywaniu złożonych problemów dotyczących obrazowania w przekazie medialnym, a także posiadać podstawowe umiejętności warsztatowe (rysunkowe, malarskie, graficzne). Celem nauczania jest rozwijanie twórczego myślenia, umiejętności praktycznych (warsztatowych) oraz uświadomienie współistnienia sztuki z życiem społecznym. Efektem uczenia się jest zdobycie profesjonalnych kwalifikacji pomocnych w pracy twórczej i zawodowej.
Wydział Grafiki Artystycznej Uniwersytetu Artystycznego kształci nie tylko przyszłych twórców posługujących się swobodnie artystycznymi środkami wyrazu, ale również przygotowuje studentów do podjęcia pracy w zawodzie projektanta grafika, rozumiejącego potrzeby współczesnego społeczeństwa informatycznego i potrafiącego odpowiadać na jego zapotrzebowanie. Rozwój technologii służących kształtowaniu komunikacji społecznej, poszukiwanie nowych form wizualnych służących obiegowi informacji i łatwiejszemu dostępowi do dóbr kultury powodują zapotrzebowanie na wysokiej klasy specjalistów. Stale modyfikowany program nauczania zapewnia powiązanie aktualnych oczekiwań zmieniającego się rynku z kwalifikacjami absolwentów.