Urodzony w 1990 roku. W latach 2009–2013 studiował na Wydziale Architektury i Wzornictwa Uniwersytetu Artystycznego w Poznaniu, na kierunku Architektura i Urbanistyka, gdzie uzyskał stopień inżyniera architekta. W latach 2014–2016 studiował w Holandii w Design Academy Eindhoven, gdzie ukończył studia magisterskie na kierunku Contextual Design. W 2023 obronił rozprawę doktorską w dziedzinie sztuki w dyscyplinie sztuki plastyczne i konserwacja dzieł sztuki na Uniwersytecie Artystycznym w Poznaniu.
Tworzy obiekty o rzeźbiarskim charakterze, często użytkowe, łącząc tradycyjne i eksperymentalne techniki pracy z metalem. W jego realizacjach refleksja nad formą łączy się z fizycznością materiału i wizją artystyczną. Jego praktyka bada napięcie pomiędzy ograniczeniami materiału a zamysłem twórczym. Od 2020 roku rozwija autorską metodę konstruowania obiektów z aluminium, opartą na wieloletnich, samodzielnych badaniach nad kształtowaniem metalu. Każdy etap pracy — od koncepcji i konstrukcji po formowanie, spawanie i wykończenie — wykonuje samodzielnie. Doskonali swój warsztat poprzez eksperymenty i wymianę wiedzy w środowiskach rzemieślniczych, osiągając proces, w którym blacha aluminiowa przekształca się w złożone, ekspresyjne formy przypominające przestrzenny krój krawiecki. Oryginalna praktyka Ankiersztajna znajduje również rozwinięcie w jego działalności dydaktycznej.
W 2023 roku po raz pierwszy zaprezentował swoje aluminiowe prace podczas wystawy zbiorowej RoCollectible w galerii Rossana Orlandi w ramach Milan Design Week. Od tego czasu uczestniczył w licznych międzynarodowych wystawach i targach sztuki, konsekwentnie rozwijając swoje techniki i formy. Jego obiekty sytuują się na styku sztuki, designu i rzemiosła i są dialogiem między precyzją, intuicją i ekspresją.
Prowadzi przedmiot „Projektowanie dla sztuki współczesnej” w Instytucie Intermediów.
GALERIA
2025
pokazano 5 premierowych prac: BIURKO, aluminium, unikat, 175 x 84 x 78 cm; STOLIK KAWOWY, aluminium, unikat, 105 x 65 x 50 cm; TABORET, aluminium, ed. 8 + 2AP, 40 x 40 x 30 cm; LUSTERKO, aluminium, ed. 8 + 2AP, 35 x 21 x 28 cm; WAZON, aluminium, edycja otwarta, 33 x 33 x 25 cm
Objekt Gallery, Warszawa (2025)




2025
pokazano: ALUMINUM DESK – biurko, rzeźbiarska forma użytkowa z aluminium; technika własna, 175 × 84 × 78 cm, unikat oraz LUSTERKO z aluminium, 35 × 21 × 28 cm
wystawa w ramach Milan Design Week
kuratorka: Federica Sala
Mediolan, Włochy (2025)
